En god paj till kräftorna är aldrig fel. Vispa sedan ihop äggen och mjölken till en äggstanning. Jag älskar ju ”röror” i alla tänkbara varianter och den ovan passar både att dippa chips i eller som en god röra till paj eller till grillat
Tillsätt oljan sakta, sakta, sakta och rör en himla massa. Pressa vitlöken och tillsätt vb-osten. Rör bara ihop allt, tillsätt kaprisen sista och rör om försiktigt
Rör bara ihop allt, tillsätt kaprisen sista och rör om försiktigt. Sen va det en röra till men det måste jag ha recept på för den hade jag inte gjort själv
Tillbehörtill kräftskivan. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner det i smeten. Tillsätt svampen låt den steka med tills all vätska kokat in
Västerbotten- och kantarellpaj till kräftorna. Till kräftorna hade vi nygjord baguette som systra min bakat, vilket hon för övrigt skämt bort oss med tre dagar i rad nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.