Blekselleri soppa med morot recept

Asiatisk soppa på gamla räkskal

Asiatisk soppa på gamla räkskal

Skala och hacka en gul lök, en stor morot, en stjälk blekselleri och fräs i lite smör tills löken börjar mjukna
Soppa och brödbak

Soppa och brödbak

Kanske är det likadant för flera av er andra och då kan det ju kanske vara fint med ett tips på både en lättlagad soppa och ett smidigt långpannebröd som inte behöver någon jäsningstid alls
Harira, en marockansk kryddig linssoppa

Harira, en marockansk kryddig linssoppa

När frun i huset lagade till soppan spred sig dom ljuvaste dofter i köket, vid sådana tillfällen är det verkligen synd att man inte kan förmedla lukter genom bild och film
Morotssoppa med apelsin och hummus

Morotssoppa med apelsin och hummus

Mixa dem med salladslök, blekselleri, ägg och yoghurt. Mixa soppan slät. Smaka av med ingefära, pressad apelsin, salt, och peppar
Fasolada bönsoppa

Fasolada bönsoppa

Servera fasoladan med bröd samt ev. Tillsätt morot, selleri, tomatpuré, salt, vitpeppar och oregano. olivolja att ringla över soppan
Fisksoppe-gryta

Fisksoppe-gryta

Lägg i en fiskbuljongtärning och alla grönsakerna, utom tomaten, inklusive sockerärter (ta några ur ett paket frysta) och strimlad blekselleri eller fänkål
Lyxig Fisksoppa med Hummerstjärtar

Lyxig Fisksoppa med Hummerstjärtar

Lägg i rotfrukterna, blekselleri och löken. Häll soppa i en djuptallrik, toppa med torsk och hummer. Fisksoppa kan nog vara bland det godaste och nyttigaste maträtterna man kan göra förutsatt att man gör allt från grunden
Chorizo- och grönsakssoppa

Chorizo- och grönsakssoppa

Ibland är det gott med en enkel soppa. Rör runt med en slev så inte löken tar färg. En soppa värmer upp en inifrån och gör att man mår bra
Kycklingsoppa på ett enkelt sätt

Kycklingsoppa på ett enkelt sätt

Men denna gången när det började anas en antydan till skavsår i halsen så motades den i grind med allehanda huskurer och kloka råd, Anki drack ingefärsdryck och åt kycklingsoppa om vartannat och baske oss om det inte lyckades
Mina bästa vardagsrecept

Mina bästa vardagsrecept

gör gärna en krispig råkostsallad till med t ex rödkål, blekselleri och morötter. Ett par skedar creme fraiche ger soppan en skön tjocklek
Klassisk oxsvanssoppa

Klassisk oxsvanssoppa

Man kan också lägga undan lite morotsbitar att garnera med. Servera med köttbitarna vid sidan om eller i soppan
Hjärtats heta spetskålsoppa

Hjärtats heta spetskålsoppa

Servera med klick creme fraiche på. Jag har försök mig på att hetta upp och uppgradera den gamla kålsoppan

Musselsoppa med fänkål, saffran och rouille

Strimla paprika, blekselleri och fänkål fint. Skala och skiva lök, morot och palsternacka tunt. Tillsätt musslorna till den kokande soppan och koka tills musslorna har öppnat sig