Igår var mammas och Angelicas sista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vi till det lite extra igår kväll med äppelpaj och hemmagjord, kallrörd vaniljsås
Äppelpaj serverad i portionsform med mördeg, mandelkräm, en äppelkompott som doftar kardemumma, kanel och vanilj, havreströssel med smak av kanel, hemlagad vaniljsås och så färska blåbär och hallon
Har du inga portionsformar går det naturligtvis att göra i en stor pajform. Serveras ljummen med glass eller vaniljsås Glutenfri bär- och äppelpaj med hasselnötmjöl
Jag gör min paj i en liten portionsform som är ca 8 cm i diameter. Något jag gjorde som en del utav min frukost häromdagen var att göra en lättgjord äppelsmulpaj med kanel
Tanken föll direkt på en glass som jag gjort många gånger, till exempel här till äppelpaj. Det där med att det är i portionsform är lite gulligt tycker jag
Tweet Pin It Skriv utPajer hör sommaren till tycker vi och även om rabarberpaj och äppelpaj är svenska favoriter så tycker vi att citrontarte är en riktigt somrig paj med sin friska smak som tar sig in på vår topplista
