Woksås fisksås recept

Wok med kyckling och grönsaker

Wok med kyckling och grönsaker

Woksås. Rör först ihop woksåsen. 2 msk fisksås. Idag var middagsplanen att steka saltsillfileér och göra löksås men då såg jag att det var en tävling på Instagram om en Asiatisk kokbok av Jennie Walldén som jag gärna vill ha så då fick sillen vänta
Annas nudelwok

Annas nudelwok

Woksås. Blanda ihop ingredienserna till woksåsen. Lägg i nudlar och lövbiff och häll över woksåsen. Woksås
Nudelwok med sweet chilisås

Nudelwok med sweet chilisås

Woksås. Förbered alla grönsaker och vispa ihop alla ingredienser till woksåsen. Woksås. 2 tsk fisksås (kan uteslutas). 2 tsk fisksås (kan uteslutas)
Wokat

Wokat

Woksås. Blanda alla ingredienser till woksåsen. 1 msk fisksås. 1 msk fisksås. Färsk ingefära, vitlök och koriander kan vara en av mina bästa smakkombinationer
Asiatisk nudelpanna med fläskfärs

Asiatisk nudelpanna med fläskfärs

Woksås. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite mer fisksås. Tillsätt nudlarna, woksåsen och paprikan och blanda om tills allt är varmt
Kycklingwok!

Kycklingwok!

Häll i kokosmjölken och smaka av med fisksås, sambal, salt och woksås. Lägg kycklingen i en marinad av chili, soya, ingefära, vitlök, limesaft, citrongräs, sambal oelek och fisksås
Grönsakswok

Grönsakswok

Med en smakrik woksås som kronan på verket blev det en alldeles delikat middagsrätt. Woksås. Vispa under tiden ihop alla ingredienser till woksåsen

Ytterligare en wok och ett cykelvin

Vänd ner nudlarna och woksåsen. Gör en woksås på 1 msk fisksås, 1 msk japansk soja, 2 msk hoisinsås, 1/2 pressad lime, chili, salt och peppar. 1 msk fisksås
Sesamlax med savoykålswok

Sesamlax med savoykålswok

Rör ihop woksåsen och koka nudlarna. 1 msk fisksås. 1 msk fisksås. Kål i alla former älskar jag. Erkänner dock att jag jobbar lite på brysselkålen för den är jag inte riktigt kompis med än men sist när jag dränkte den i smör och den sakta fick steka i pannan var den rätt ok
Thaiwok med kyckling

Thaiwok med kyckling

Börja med att blanda ihop woksåsen, det är den som ger woken den härliga smaken. När allt är klart blandar du ihop det i pannan och häller woksåsen över
Älgwok

Älgwok

Gör en woksås. 1msk fisksås. 1msk fisksås. En wok baserad på älgkött och färska grönsaker. Vi får ofta med oss en finfina råvaror från våra besök i norrland
Wokade grönsaker med halloumi

Wokade grönsaker med halloumi

1/2 broccoli, i delar1 morot, skuren i sneda långa skivor1 gul lök, grovt klyftadnäve champinioner, i ganska tjocka skivor1 paprika, i stora bitar(eller vad som finns att tillgå i kylen)+woksås. 1 msk ljus soja1 msk fisksås1 msk risvinäger1 msk socker1 tsk sesamoljalite riven ingefära1 klyfta vitlök, hackad+HalloumisesamfröVärm en wok/stekpanna på högsta värmen. 1 msk fisksås

Fläskfiléwok

 Blanda alla ingredienserna till woksåsen i en skål. Woksås. 1 msk fisksås.  Putsa fläskfilén fri från hinnor och fett och skär den i 2–3 cm stora bitar