Den här desserten är superenkel att tillaga och framförallt fantastiskt god! Med en härlig vaniljkräm och söt smak av dulce de leche är detta ett av myTastes favoritrecept all time. Funkar lika bra till middagsbjudningen eller om du vill göra det extra mysigt på vardagskvällen!
Receptet är skriven av bloggaren Glory som driver bloggen Glorious treats. Glory älskar att baka och desserter är något hon finner extra roligt. Kika in på hennes blogg via länken under beskrivningen för att ta det av fler av hennes grymma recept!
Gör så här:
Vaniljkräm:
1) Vispa ägg med en gaffel att kombinera. Avsätta.
2) Blanda socker, majsstärkelse och salt i en kastrull. Häll gradvis i mjölk medan du vispar, för att göra en jämn blandning.
3) Koka över medium värme, rör om hela tiden tills blandningen tjocknar och kokar. Fortsätt att vispa.
4) Häll några matskedar av den heta blandningen i skålen med äggen och rör om. Häll upp äggblandningen i grytan med resten av den heta mjölkblandningen. Återgå till en långsam koka och rör om.
5) Ta bort från värmen och rör ner smör och vanilj. Lägg åt sidan för att kyla. När grytan har svalnat, sätt i kylskåpet för att svalna helt.
Grahams smulor:
1) Krossa kakorna. Häll smulor, socker och smält smör i en skål och rör om tills de är helt kombinerade. Häll på en bakplåt och tryck till ett jämnt lager. Baka i ugnen i 175 grader i 10-12 minuter tills de fått färg. Låt svalna.
Sätt ihop desserten:
1) Lägg ca 2 matskedar grahams smulor smulas i botten på ett serveringsglas. Pressa smulorna till ett fast lager.
2) Lägg till ett lager av vaniljkräm i varje glas.
3) Lägg till några skivor banan.
4) Toppa bananerna med ett lager av vispgrädde.
5) Lägg till lite grahams smulor och ringla dulce de leche över på toppen.
6) Upprepa steg 2-5
7) Servera omedelbart eller kyl i upp till 3 timmar. Toppa med en skiva färsk banan strax före servering.
Tillagningstid: Ca 3 timmar 15 minuter
Grader: 175 c
Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/banana-caramel-cream-dessert-752005.html
Så jag fyllde halva plåten meddulchedeleche (kokad kondenserad mjölk) ochtoppademed havssalt. Vispa det mjuka smöret med sockret, med elvisp eller i assistent, tills det blir fluffigt och smidigt
Lingon och tranbär hade bidragit med mer syrlighet, men dekändes inte riktigt rätt till citron. När jag skulle servera efterrätten, klickade jag helt enkelt på en rejäl matsked med dulce deleche på varje panna cotta
Pensla bullarna med uppvispat ägg och garnera medgrovhackade pecannötter. Jag älskar den klassiska kanel- eller kardemummabullen men igår testade jag att göra karlsbaderbullar fyllda meddulchedeleche
Fram till hit kan du förbereda och jag gjorde så att jag frös in dem då jag fått det som tips för att de lättare skall gå att tillaga perfekt med en rinnig kärna
Rör ner dulchedelechenoch rör med en handvisp tills allt löst sig. Ta bort etiketten från burken medkondenserade mjölken och lägg i en kastrull med vatten
Ja ni förstår ju att detta kan ju inte bli annat än sött och vansinnigt gott och därför delar jag självklart med mig av detta recept som är perfekt att ha i kylväskan på picknicken eller till strandenoch jag lovar att detta går garanterat hem hos sötsugna barn
Med apelsinbottnar och dulce deleche. Fortsätt med ytterligare en fjärdedeloch rör sedan ner resten. Rör försiktigt ner ungefär en fjärdedel av äggvitorna i smeten för att lätta upp smeten innan du fortsätter med resten av äggvitan – då stannar luften kvar i äggvitorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.