1. Skär alla grönsaker, sharon och vitlök i bitar och lägg i en kastrull. Lägg i annanas sist av alla ingredienser.
Stek kycklingen i en stekpanna och krydda lätt med salt, peppar och curry.
2. Fräs grönsakerna och smält i cremefraiche, tillsätt grädde och rör om ett par minuter. Häll sedan i mjölk, kokosmjölk, soya, buljonger, sweetchilli och vitt vin. Låt puttra ca 5 min.
3. Krydda med salt, peppar, vitpeppar och ca 1 tsk currykrydda. Tillsätt ingefära, annanas och mangoraja och låt puttra på svag värme under lock ca 15 min.
Det är jätte gott med wokgrönsaker till denna currygryta om du inte gillar haricovertis. Börja med att tärna kyckling filéerna eller qournbitarna i medel stora bitar
Jag har då ruskigt svårt att få med en av mina ungdomar på det vegetariska tåget. Den här milda och krämiga currygrytan tyckte iaf jag var riktigt god och jag tror säkert den går hem hos yngre, mer "oförstörda" barn
Ett recept som går från blogg till blogg, men jag tror det är som med viskleken, ni vet den ena viskar till den andra osv och det som den sista i kedjan berättar är inte alls vad som viskades från början
Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök ca 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja 1 msk curry 1/2 tsk salt 400 ml kokosmjölk 1 kycklingbuljongtärning 4 port äggnudlar 150 g sockerärtor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Servera med vaniljglass. Gillar man friterade bananer, men inte har någon fritös. Ja, då kan man prova att göra denna paj som smakar som friterade bananer
Till fläskkött är det gott med lite sötma och eftersom vi redan hade köpt ketchup (till hamburgarna vi åt tidigare i veckan) använde jag det tillsammans med sojan som en marinad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.