Vi hade grillade kycklingdelar när vi åt såsen första gången, men sedan dess har vi haft den till både lax, räkor och grillatlamm och den har passat precis lika bra där
Börja med att göra en god marinad till köttet. Lägg in i kylen tills det är dags att äta. Färskost fylld parmarulle med syrade tomater och grillad lammrostbiff med goda tillbehör 2p. Grilla lammettill en innertemperatur på 56 C. Gör en sås på 1 dl majonnäs (Hellmans) och 1 dl yoghurt, honung, dijonsenap, dragon, salt och peppar
Serveras till grillade rätter av lamm eller nötkött. -) I lördags blev det grillad entrecote och ryggbiff som serverades tillsammans med en rödvinssås vars recept jag hittade i Buffé
För den som är en potatis- eller bulgurfanatast går det självklart också bra att servera till. Grillatlamm tycker vi blir allra godast att servera på medelhavsvis
En riktigt god sås som passar väldigt bra tilllammracken är Grillbaronens Dijon Magic. Bra tillbehör är baconlindade sparrisar och potatis som du slantat upp, tillsammans med vitlök, olivolja, rosmarin och ett par kryddmått salt
Vi följde också Lisas tips och åt en sötpotatissallad tilllammspetten och tillsammans med en "egenhittepåsås" blev det en alla tiders grillfest i Mårtenssons kök
Efter några minuter tillsätter du tomatpurén och chilisåsen samt de passerade tomaterna. Såsen. Och sedan vid serveringsdagen så behöver man bara tillagalammet sakta i ugn, busenkelt
