Skär hälften i små tärningar och låt koka mjuka i buljongen. Antingen en literustikare pytt med spenat som man serverar tilltorskryggen eller en finriven rotbädd – kanske med små plommontomater som jag drisslatlitecitronolja över och strimlatbasilikatill
Låt såsen koka upp och lägg ifisken. ex torsk. Tärna fiskblocket (om det är fruset- tinaimikron). Vispa ner mjölet i vattnet, tillsättfiskbuljong, grädde, smör och några droppar citron