Griljering. En av de viktigaste rätterna på julbordet är ju julskinkan, och om du som jag verkligen inte vill äta grisar så finns det ju så många roliga och enkla alternativ nu förtiden
Eller för den delen julskinkan, köttbullarna och sillen. Ugnsbakad rotselleri blir supermustigt och umamirikt och funkar mycket bättre då det inte tar över smakerna så mycket utan låter griljeringen stå för sig och sedan bara bjuder på en massa göttigt att tugga på
Griljerad kålrot är ett lätt och bra alternativ till julskinka. För att få en glutenfri griljering ersätt ströbrödet mot glutenfritt ströbröd eller polentagryn
Ett alternativ istället för julskinka till er som har någon som äter vegetarisk mat. 1 kålrot 700 g 1 gul lök i klyftor 2 lagerblad 10 kryddnejlikor 1 msk salt / liter vatten GRILJERING. 1 kålrot
