Det blev väldigt tjock med sockerkaksbotten, maräng och grädde i två lager. I år gjorde jag en jordgubbstårta med sockerkaksbotten och margängtäcke samt flagad mandel
Detta var faktiskt första gången jag gjorde en marängtårta. Får min dotter välja tårta (och det får hon ju) så blir det alltid jordgubbstårta, likaså denna gången
Marängbotten. Jordgubbstårta. Vispa vitorna (i en ren bunke) till vitt skum och häll i sockret lite i taget och fortsätt att vispa till en härlig maräng