Gröna tomater recept

Chorizopizza

Chorizopizza

Hacka de soltorkade tomaterna. Koka upp tomatkross, pressad vitlök, basilika, soltorkade tomater, socker och svartpeppar i en kastrull Låt såsen sjuda under lock i ca 10 minuter. 1 burk krossade tomater. 4 soltorkade tomater i olja
Stekta gröna tomater

Stekta gröna tomater

Skölj och skär tomaterna i centimetertjocka skivor. Vänd tomaterna först i mjölet, därefter i äggsmeten och sist i ostbrödet
Syltade gröna tomater

Syltade gröna tomater

Skölj tomaterna, ta bort fästet och picka lite hål på skalen här och där med något vasst typ knivsudd
TOMAT – Tema för Månadens gröna!

TOMAT – Tema för Månadens gröna!

Hacka soltorkade tomater & basilikablad, vänd ner det i cashewkrämen. Ulrica på Krii’s kitchen kunde inta ha valt en bättre råvara som tema till Månadens gröna
Månadens gröna: örtpolenta med marinerade tomater

Månadens gröna: örtpolenta med marinerade tomater

Det ville vi i Månadens gröna ta fasta på och valde därför tomater som temat för juli månad. För er som inte vet vad Månadens gröna är, så är det en helt öppen vegetarisk matlagningsutmaning där vi samlas kring en råvara varje månad och delar med oss av recept på bloggar och på instagram
Grön sallad med lite tomat, champinjoner, ost & hampafrön

Grön sallad med lite tomat, champinjoner, ost & hampafrön

Öka protein genom att tillsätta kokta kalla gröna linser. Grön sallad med lite tomat, champinjoner, ost & hampafrön – krämig sallad med bladpersilja, salladsärt, vaxbönor, avokado, tomat, champinjoner, hampafrön och grana padana kryddad med torkad oregan, vitlökspulver och tabasco samt citronolivolja
Stekta gröna tomater

Stekta gröna tomater

Ibland har man turen att hitta gröna tomater i butik, eller kanske har du gröna tomater som inte hunnit mogna i din trädgård eller i växthuset
Marmelad på gröna tomater

Marmelad på gröna tomater

Bara några av alla jättemånga gröna tomater. Skölj tomaterna och tvätta citronen noga. I år hade jag massor med gröna tomater
Pastasallad

Pastasallad

1 dl gröna oliver. 1 dl soltorkade tomater i olja. Koka pastan efter anvisningarna på förpackningen. Skölj några minuter i kallt vatten