Jag hade tänkt använda det ljusa rårörssocker (Urtekram) jag oftast använder i bakverk, sylt och saft, men eftersom det var slut och jag inte vågade chansa med vanligt råsocker och riskera att spoliera alltsammans så gjorde jag ett litet avsteg från det vanliga och använde ekologiskt vitt socker
Skölj och skär jordgubbarna i mindre bitar, och lägg på dem på den stelnade moussen. I dag är det morsdag och vad passar inte bättre än att uppvakta lilla mamma med en somrig tårta
Jag sparar flaskor med skruvkork under året, gärna lite mindre. Det innehåller både vanilj och kanel och just de smakerna gifter sig på ett ljuvligt vis med flädern
Med läskande fläderblomssaft som pricken över i. Fläderblomssaft. Riv basilikabladen i mindre bitar. Blanda den hackade rabarbern med potatismjöl och socker
½ dl koncentrerad fläderblomssaft. Barnen fick så klart inte Pimm´s utan ett eget sommarbål med Tropicana apple, ett par droppar Grenadin och liten skvätt sockerdricka och en massa frukt
Fläderblomssaft Receptet från boken I mormors skafferi. Med allemansrätten i mobilen stegade jag fem meter utanför porten och fick ihop mina blomklasar
Så gör du fläderblomssaft (lemonad ej Raw men Vegan Paleo). Du kan välja att buteljera upp de i mindre flaskor eller som jag gjort här i en jättestor glastillbringare med kran vi fick av lillasyster Mette i sommarpresent – hur fin & smart
