Rätten kan serveras som förrätt eller tillbehör. Chèvre innehåller bara en låg mängd laktos, och brukar tolererades av personer med laktosintolerans, men fråga personen själv för säkerhets skull
Jag gör sällan förrätt. Blanda salt, vetemjöl och rågmjöl i en skål, tillsätt smörtärningar och blanda väl med mjölet tills det inte finns några smörklumpar kvar, tillsätt därefter vattnet och arbeta in det
En väldigt enkel liten förrätt. Den ska ha ungefär samma konsistens som honung. Lägg upp tartaletterna på en bädd av ruccola och garnera med rostade pinjenötteroch örter
Så var det nyligen för mig med den klassiska förrätten chèvre chaud. Jag satt och letade efter någon god förrättoch bjuda på och kom då in på chèvre toast av en slump och genast började jag toklängta efter denna rätt
Toast med marinerad bresaola, chevré ochpinjenötter. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött ochmed fisk
Och när vännerna skulle komma över på middag i fredags var det just rödbetor de fick till förrätt, piffade med chèvre, timjan, honung, pinjenötteroch olivolja
Pizzan blev väldigt god, men passar nog allra bäst som ett drinktilltugg, på en buffé eller som förrätt/efterrättmed det söta fikonet och den härliga gratinerade chèvren
Vi lyxade till det en hel vanlig måndagskväll med en förrätt som jag kärat ner mig i. Med rostade pinjenötter, flytande honungoch en massa stänk av balsamico är detta en liten bit av himmelriket
