3 msk ljus soja 1 msk sesamolja 2 msk Mirin , (japanskt sött risvin, kan ersättas med lika delar vitvinsvinäger och socker som får lösas upp) 1 nypa(or) ingefära , hackad, ev
Tillsätt sojan och mirin eller sherry på slutet. 1 färsk chili (kan ersättas med torkad chili). gärna 1 msk mirin (kan annars uteslutas eller ersättas av sherry). gärna 1-2 msk thailändsk fisksås, Nam Pla (kan ersättas med mer soja). 1 msk mirin
Lägg mirin och rörsoker och koka upp. 4 msk mirin * Om du inte har Mirin kan du ersätta med ca lite mindre än 1msk rörsoker. 4 msk mirin * Om du inte har Mirin kan du ersätta med ca lite mindre än 1msk rörsoker
1,5 msk mirin (sött japanskt matlagningsvin, kan ersättas med vitt vin blandat med socker). 1,5 msk mirin (sött japanskt matlagningsvin, kan ersättas med vitt vin blandat med socker)
Tillsätt sojan och mirin eller sherry på slutet. 1 färsk chili (kan ersättas med torkad chili). gärna 1 msk mirin (kan annars uteslutas eller ersättas av sherry). 1 färsk chili (kan ersättas med torkad chili). 1 msk mirin (kan annars uteslutas eller ersättas av sherry)