Jag absolut älskar lemoncurd, jag kan typ äta det som den är med sked utan problem. Citron är så himla härligt i bakverk, inte bara för den härliga färgen men också för att syrligheten i citroner gör sig perfekt med det söta
Citronpaj, wienerbröd med citronkräm, klicka i lite i praliner, tillsätta som smaksättning i muffins, fyllning i tårtor, ja det finns en del att ha sin curd till
Jag kommer definitivt göra lemoncurd igen, den blev galet god. 300 g kallt smör8 dl vetemjöl1 dl florsocker2 st ekologiska ägg1 msk kallt vatten (om det behövs)LemonCurd
Sikta ni mjölet tillsammans med saltet på en bänk, gör en grop och lägg dit smöret. Första dessert kursen idag och vi lagade bland annat citronpaj, eller lemoncurd pie, heter det egentligen
Den här gången blev det en variant på hallongrottor, nästan som små lime- och citronpajer. Jag är helt galen i lemoncurd, skulle kunna äta det med sked
