Stek upp strimladkyckling i liteolja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat. Lika god som "vanlig", eller så nära man bara kan komma i allafall
Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött. Vi hade riktig tur igår och fick tag i en bit nötytterfilè som var så mör så att den bara smälte i munnen
Här kommer hemligheten hur du får tillwoken så att den smakar sådär direkt hämtad från thaistället. Har du en wokpanna så använd den, men annars går det finfint med en panna
Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Skala och hacka ingefära, vitlök och chili så fint du kan. Här ser ni vad som hamnade i min wok men här funkar det med alla grönsaker utom tomater tycker jag
½ gullök. Blötlägglergrytan i kallt vatten ca 30 minuter, putsa köttet, blandaalla kryddor i en kopp och strö hälften över köttet, sätt köttet i lergrytan och strö resten av kryddorna över, skiva löken och vitlöksklyftorna och lägg dem på köttet, klicka ut smöret på köttet. Lägglergrytan i ugnen som skall vara kall, sätt ugnen på 225 grader i 40 minuter,vänd rostbiffen och sänk värmen till 175 grader i ca 1 timme och 40 minuter. 2 msk salt. 2 msk aromsalt. 2 msk chilipulver. 2 msk basilika. 2 msk pepparblandning. 2 vitlöksklyftor
Strimla biffen och woka den i het wokpanna med oljan. Koka nudlarnaenl anvisning på paketet. Ta upp biffen och woka grönsakerna + bambuskotten tills de är klara
Skala äggen och skiva dem åt båda hållen i en äggskärare för att få tunna smala bitar. Jag gjorde grunden av tårtan kvällen innan den skulle ätas för att låta den suga åt sig av de olikalagren för att sedan dekorera den dagen efter med fräscha tillbehörtill toppningen
Man kan även ha frysta wokgrönsaker i som man också steker upp, men jag har problem att hitta en blandning som inte innehållerbaljväxtereller vattenkastanjer
Ringlahandskalade räkor och cashewnötter över woken innan servering om så önskas. Många premiärgrillar just till påsk och även om det kanske inte är någon värme ute så har iaf vi rätt skysst väder här i Dalarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.