Glutenfria och mjölkfria bovete- och havrescones medchiafrön. Tänkte dela med mig av receptet på goda glutenfria och mjölkfria bovetescones som jag bakade till frukost i helgen
Det går snabbt och är inte bara nyttigare och billiagre att baka själv, man vet vad brödet innehåller och dessutom är det så mycket godare med hembakat bröd
VALLMOKAKANMED SMÖRIG SMULDEGSTÄCKE. Ändå sen vi var på genomresa i Tyskland i somras och tog av från motorvägen in mot landet och hamnade på ett sagolikt litet ställe för att ta en bit mat och såg deras kakbuffé, har jag tänkt på vallmokaka
Här kommer den utlovade Rabarber- och hallonsylten medchiafrön. Eftersom rabarber inte är så lätta att råröra och det är högsäsong för rabarber, valde jag att göra en rabarbersylt med vanilj och hallon i och kokade då samman rabarber och hallon till en konsistens som påminde om den hos rårörda bär
Häll sedan över båda burkarna med stora vita bönor i ett durkslag och skölj noga av dem. Riv skalet från båda citronerna och häll ner det i smeten, pressa ner saften från ½ citron och häll ner även den
Blanda sojamjölk med vinäger ochchiafrön, låt stå i några minuter. Denna mustiga vallmokakamed smak av äpple, kanel, kardemumma, muskot med ett täcke av pumpakärnor och mandelspån lär råda bot på (åtminstone för en kortare stund) en annalkande regnig och blåsig höst
Rå choklad är bland det nyttigaste man kan äta, med ett extremt högt ORAC-värde, ochchiafrön innehåller mängder med bra fettsyror, förutom en massa mineraler och vitaminer
Den här bjöd jag mina kollegor (som inte alls är bortskämda med kakor) på för ett tag sedan och passade då på att testa ett recept jag haft i huvudet rätt länge
I den har jag dock inte räknat medchiafröna. Jag brukar göra mina overnight oats i gamla glasburkar från t ex jordnötssmör, då kan man enkelt ta med dem om man får bråttom – och så ser det såklart lite stylish ut
Sprängfyllt med nyttigheter i form av fibrer, mineraler och goda fettsyror. Mums med en skiva ost på. Blanda solrosfrön, pumpafrön, linfrön, chiafrön, canihuafrön och malda psylliumfröskal i en rymlig bunke, slå över det kokande vattnet och rör om ordentligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.