Lägg pastan i en stor ugnsform och häll över köttfärssåsen, blanda runt. Ett bra och enkelt recept när man behöver mycket mat samtidigt som det behöver gå fort
Där serverades det som vanligt allt från sill till laxoch julskinka, förlåt, påskskinka. Dagens inlägg bjuder på blandade foton från påskmiddagen samt receptet på lökpajen
Kavla ut degen på en träskärbräda ochplatta sedan ut den i en pajform. Ha ner den gula löken. Knåda hastigt ihop degen och forma till en boll – h ai mer vatten om den blir för torr
Vi bestämde oss för att ta Karl-Johan svamp från skafferiet ochla den i blöt. Â Det behövs inte mer men den blir både saftig och så god vi är verkligen glada att vi kom att tänka på den här pirogen
Skala, delaoch skär löken i. salt och peppar. Blanda grädde, ägg och ost. Häll på ölen och låt. Fördela lök och potatis i formarna och häll över äggstanningen
Skiva löken och stek den mjuk. Servera med en god sallad. Skala potatisen och koka dem i 5 minuter. Häll i ca 1 dl grädde och låt puttra ihop. 4 gula lökar. 500 - 600 g blandfärs. 3 - 4 dl matlagningsgrädde
Eller så kan man förstås köpa en köttkvarn ochmala själv, högrev är speciellt gott till färs. För mig är hamburgaren ett riktigt snabbt, gott och näringsrikt sätt att få i mig en måltid
Det finns olika sätt att rensa svamp, en del sorter som vanliga kantareller går enklare, medan trattkantareller, trumpetsvampoch soppar kräver mer noggrann rensning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.