Nu gick jag aldrig på dagis då jag var liten, men liten har jag ju varit. Jag har ett starkt minne av att vi bytte "filmisar" med varandra, bestående av både filmstjärnebilder och Walt Disneys tecknade figurer
Senaste veckans mest lästa inlägg. 10 olika sillinläggningar. italiensk-, skärgårds-, citron-, lingon-, pepparrots-, jul-, senaps-, saffrans-, inlagd-, och blåbärssill
Senaste veckans mest lästa inlägg. 10 olika sillinläggningar. italiensk-, skärgårds-, citron-, lingon-, pepparrots-, jul-, senaps-, saffrans-, inlagd-, och blåbärssill
Tina fisken så mycket att den kan skäras i ½ cm tjocka skivor. Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Smält matfettet i en vid kastrull, fräs curryn en stund och lägg i paprikastrimlorna
Dela filéerna i bitar eller strimlor och bryn dem i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg dem i en gryta tillsammans med hackad vitlök, citronsaft och rosmarin
Lägg falukorven i en smord form. Rör ihop matlagningsyoghurt med potatismjöl, ost, ägg och kryddor. Häll det över korven och gratinera i 225° ca 15 minuter
Strimla purjolöken och skiva korven. Bottna en smord, ugnssäker form med purjolök och majs. Häll över krossade tomater, salt, peppar och curry och rör om väl
MAMMAS DAGISRECEPT. UNGERSK KORVGRATÄNG4 portionerCa 400 g falukorv1 röd paprika1 dl kesella2 dl mjölk3 ägg1½ - 2 msk svensk senap½ tsk salt1 krm svartpepparhackad dillStrimla falukorven och lägg den i en smord, ugnssäker form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.