Det fanns både surdeg på vete ochpå råg och igår testades ett bröd på vetesurdegen. En kollega hade tipsat mig om surdegen som nu finns att köpa och sagt och gjort blev det en burk med färdig surdeg när jag var och handlade
Det visade sig att storebror ratade all mat jag gjorde (bortsett från smakportionerna av olika grönsaker, de smakade han på i alla fall) och det slutade med att jag tröttnade på att laga massor av mat som jag ändå bara fick slänga och vi gick helt över till burkmat
Har lite fått dessert i glas ochburkpå hjärnan nu. Känns som att man är på picknick. Tycker det är så mysigt att äta dessert i glas eller burk med sked
Sedan är det bara att plocka fram och lägga ihop allting - om du använder tonfisk påburk vill säga. Eftersom det följer med lite olja från tonfiskburkarna så kan det räcka, det är helt och hållet en smaksak det där med dressing eller inte
Någon liten bräda här och där för att bygga igen små öppningar på sidorna men annars så. Vi inledde kräftskivan på vårt trädäck, som en slags officiell invigning, då det "i princip" är klart
Här kommer ett snabbt, enkelt och supergott recept på pasta med bacon och philadelphiaost. Stek baconen på medelvärme i en stekpanna tills det börjar få färg
Just i fallet med denna soppa hade jag länge funderat på själva grundidén, och hade kanske därför en större motivation att faktiskt lägga på minnet vad jag använde och hur jag gjorde
Lägg över glassen i en burk medan du gör mangoglassen. Med ljuset och värmen har även lusten att fotografera det jag lagar och bakar smugit sig på igen, liksom suget efter att baka och laga snabbfixade rätter med mycket färg och smak
Så var dag ett avklarad och nu är jag igång på allvar. Låt det steka på en stund, utan att få färg. Jag valde morötter, lök och broccoli, men egentligen är det bara att använda sig av fantasin och sina egna favoritgrönsaker
För att se det på den ljusa sidan så är det bra för mig att vila ett par dagar i och med att jag slitigt ganska hårt på kroppen under så pass lång tid på diet
Jag gillar när köttet tillagats länge och är riktigt mört så det nästan faller sönder, men det är helt och hållet en smaksak och beror också mycket på vilket kött man använder så ni får testa er fram
Förvara i lufttät burk. Eftersom två av vännerna äter enligt LCHF så försökte jag för ett tag sedan mig på att för första gången baka med sukrin, och det blev jättegoda blåbärsmuffins
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.