Jag lade upp allt på ett stort runt fat, fetan i mitten och dadlarna runtom med varsin tandpetare i. Desserten gjorde jag redan på onsdagskvällen, så den var klar
Här åt jag den som efterrätt tillsammans med kokosyoghurtoch torkade jordgubbar. Förut brukade jag göra en granola med bovete, hirs, nötteroch frön och den är verkligen supergod
Till vardags blir det mest att jag tar en frukt som mellanmål men på helgerna, när jag har lite extra tid, så är det kul att prova påoch röra ihop något nytt
Forma till bollar och rulla i kokosflingor. -Kokosflingor att rulla i. Ett gäng vänner samlades, åt pannkakslunch tillsammans, välkomnade våren och utbytte presenter till en anonym mottagare, typ som julklappsspelet fast på våren
Blanda i nötteroch frön i äggvitan och lägg över på en bakpappaers klädd plåt. Som ni ser på bilden ovan har jag hackat mandeln grovt, du kan även skålla mandeln
Jag valde att baka en kokoscheesecake-kladdkaka, alltså kladdkaka med kokoscheesecakeovanpå. Nötterna blev mandel, kokos - hade jag både kokosflingorochkokosmjölkoch så hade jag vanlig mörk choklad i kladdkakan
För att laga Semla påkokosoch mandelBlanda mandelmjölet med psylliumfröskalet, kardemumma och salt, rör sedan ner kokosmjölk, steviadroppar och sist den något avsvalnade smälta kokosoljan
Kärna ur dadlarna och lägg i en mixer med kokosolja. Jag har aldrig gillat vare sig smak eller konsistens på dessa (och kan fortfarande inte äta en rätt upp och ner) men alltså OMG…
När vi övernattade en natt på Vox-hotell i Jönköping på vår road trip blev jag inspirerad vid frukostbuffén att koka min egna äppelmarmelad och rosta frön ochkokos att toppa yoghurten med
Glutenfri, mejerifri, raffinerat sockerfri, utan nötter. The post Mjukt bröd bakat påkokos – och bovetemjöl (glutenfritt) appeared first on Hur bra som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.