Eftermiddagsmys med nybakatbrödoch en kopp te. Prenumerera på mitt nyhetsbrev (du hittar det på höger sida högst upp) och få alla de senaste recepten gratis direkt till din mail
De naturligt glutenfria frallorna har alla härliga bra egenskaper man vill ha i ett fullkornsbröd som man äter till vardags – högt näringsinnehåll, fiberrikt, lätt att baka, segt och saftigt och fullt av smak
Här är receptet på ett riktigt gott och matigt bröd som är enkelt och snabbt att göra. Idag åker jag på semester i en vecka och ska passa på att koppla av ordentligt så därför kommer det inte bli något bloggande innan jag är tillbaka igen
Receptet är baserat påbovetemjöl som är naturligt glutenfritt, milt för magen och är basiskt. Det mest populära receptet på bloggen hittills är bovetefrallorna
Denna period brukar infinna sig i olivias liv lite längre in på hösten, när löven börjar falla, då solen går ner tidigare och värmeljusen lyser för all sin kraft på fönsterbrädan, då brukar min smörgås-träsk-period komma, men i år var den tidig
Vi fortsätter försöken med att äta enligt FODMAP och då ska man bland annat äta glutenfritt. Det köpta glutenfria bröd jag ätit har inte varit särskilt gott, så jag testar flera olika recept som låter goda
Jag har också blivit nyfiken på resistent stärkelse och har fått en massa fina tips från facebook gruppen ”Skönaböna” och bakade en laddning frukostbullar
Men inte bara för själva smaken - nä, konsistensen var otroligt likt vanligt brödbakatpå vetemjöl. Jag har tänkt på - och behövt - baka bröd i nästan två veckor, och igår kväll blev det äntligen av
Det är ett underbart gott, mjuktoch saftigt bröd som går utmärkt att rosta. Och så tänker jag "imorgon ska jag köpa/hitta på något", och så står man där dagen efter och hittar inget vettigt i kylen den dagen heller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.