1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär fisken i portionsbitar. Lägg dem i en form och salta runt om. Låt stå medan du förbereder resten eller ställ i kyl om du förbereder långt i förväg
Klicka på ostblandningen på pepparkaksbitarna, toppa med skinkchipsen. Allting mjuknar och krispigheten försvinner från den rostade pepparkakan och skinkchipset
Creme fraicheklick, krutonger, bacon, chorizo i skivor, riven ost eller skinkchips. Det är många som snackat om att tomatsoppan blir så mycket godare och smakrikare om man rostar grönsakerna i ugnen innan man mixar ihop och nu instämmer jag helt i deras kör
Färska rödbetor, chevrecreme, skinkchips och kanderade valnötter/pumpa/solrosfrön. Lägg upp på assiett med salladsmix, sås, nötter och skinkchips, ringla ev över lite olivolja och strö på flingsalt
Toppa med skinkchips och solrosfrön. Här kommer en favorit i repris. För nu är de här i både grön och vit form och är alldeles spänstiga, späda och ljuvliga
Bacon/skinkchips blir oxå gott till. Som ni vet har jag bett en matbloggerska vid namn Fröken Nilsson att lägga ut lite recept här på bloggen nu när jag är på semester
Skinkchips. Lägg skinkskivorna med bakplåtspapper under och över mellan två plåtar. Grädda dem i ugnen på 125 grader i ca 40 minuter, tills de blivit hårda och glansiga
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär fisken i portionsbitar. Lägg dem i en form och salta runt om. Låt stå medan du förbereder resten eller ställ i kyl om du förbereder långt i förväg
Häromkvällen var jag ut på fina Näset och plockade nässlor, synd att de krymper så ooootroligt. Jag fick ihop 9 liter ungefär och efter att jag förvällt det så blev 4 burkar med ca 200g i varje och det såg bra fjuttigt ut men gott blir det i både soppa,
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.