8 bufféportioner 8 ägg Oströra 1/2 liten rödlök 1/2 citron 1 msk dill 2 dl handskalade räkor i lake 1 dl riven lagrad ost 3 msk crème fraiche 3 msk majonnäs salt och svartpeppar Till garnering mâchesallad eller dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Ägghalvor är faktiskt inte bara gott till jul och påsk utan brukar vara uppskattat även annars, servera dem med en snaps och öl som en lite ovanlig välkomsträtt vid nästa middag så får ni fart på festen
Smaka av med salt och peppar, och rör i hälften av rommen. Skala äggen och dela i halvor. Lägg en klick på varje ägghalva och toppa med resten av rommen, räkor och dill
Servera med gräslök, rädisor och ev ägghalvor. Gör en ”klimp” av mjölet som mosas med smöret och låt klimpen smälta tillsammans med buljongtärningarna under omrörning
Spritsa eller klicka ut röran på ägghalvornaoch klicka på lite löjrom. Smaka av med salt o peppar. Löjrom är ju såå gott och känns så där små-lyxigt som man vill att det ska vara på nyår
Ja, det var verkligen skönt att äntligen fått lagat nässelsoppa. Koka upp vatten och blanda med fonden, häll detta i en stor gryta tillsammans med grädden
Fyll ägghalvornamed röran eller ät den som ett tillbehör. Eller kanske du är på en LCHF diet och vill ha lite mera med dina kokta ägg så är det här ett gott alternativ att äta med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.