Recept på klassisk skärgårdssill i len och krämig sås gjord på crème fraiche och majonnäs. Varva sill, grönsaker och kryddor i en väl rengjord glasburk
Dela sillen i mindre bitar. Fördela allt på thin crisp. Blanda potatisen med olivolja och gräslök. Garnera med dill och svartpeppar 4 st thin crisp, naturellt. 400 g inlagd sill
Lägg upp små sillbitarpå tunnbrödet samt en klick av ört- och oströran ovanpåsillen. Jag ska helt ärligt säga att det var inte alls för särskilt länge sedan som jag faktiskt började gilla sillpå riktigt
Det blev en god start påPåskafton med triss i lax och par i sill. Men den kan vara kul att uppleva både gravad, rökt och marinerad lax på en och samma gång
Någon liten bräda här och där för att bygga igen små öppningar på sidorna men annars så. Vi inledde kräftskivan på vårt trädäck, som en slags officiell invigning, då det "i princip" är klart
Här kommer ett snabbt, enkelt och supergott recept på pasta med bacon och philadelphiaost. Stek baconen på medelvärme i en stekpanna tills det börjar få färg
Just i fallet med denna soppa hade jag länge funderat på själva grundidén, och hade kanske därför en större motivation att faktiskt lägga på minnet vad jag använde och hur jag gjorde
Med ljuset och värmen har även lusten att fotografera det jag lagar och bakar smugit sig på igen, liksom suget efter att baka och laga snabbfixade rätter med mycket färg och smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.