Servera den kokta torskenmedäggsåsen och förslagsvis kokt eller pressad potatis. Omman använder torskfiléer lägger man i dem hela i kastrullen, använder man djupfryst torsk kan man dela "fiskblocket" i fyra delar innan man lägger ned fisken i kastrullen
Egentligen ska det vara kokt torsk till äggsåsenmen vi föredrar att steka den så man får en god stekyta på fisken och sen ordentligt med vitpeppar så det smakar något
Bara en grad varmt ute så man kanske skulle ta och leta fram lite vinterkläder. Handla skulle jag också ha behövt göra, men bilen är fortfarande inte vinterskodd så jag tror jag väntar till efter lunch med att åka iväg till affären
Skala och hacka dom och ställ dom åt sidan. Jag serverade med pressad potatis och gröna ärtor. Lägg i torsk i mindre bitar och låt koka under lock i ca 3-5 minuter på svag värme. Vispa ihop 1,5 mskvetemjölmed 3 dl mjölk och låt koka i 3 minuter. Ha i 2 msk hackad persilja och ta upp fisken ur vattnet och vänd ner i såsen eller om ni hellre vill ha den brevid. ) 1,5 mskvetemjöl. 3 dl mjölk. 3 minuter Ha. 2 msk hackad persilja och
Torskmedäggsås från LCHF för seniorer. Foto Mikael Eriksson. Välkommen alla nya besökare. Vilken succé min vitkålsgratäng gjorde igår, det blev återigen besöksstorm hit till bloggen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.