5 km
om dagen, men för råvarans del kan jag sträcka mig till att söka den i en radie av 30 km för att nu vara lite exakt. Det här gör att råvaran kan sägas vara verkligen lokal och dessutom "kortrest" samtidigt som jag själv, för att nu om man vill se på saken ur den synvinkeln, kan skryta med att jag håller landsbygden vid liv, jag bidrar till en hållbar utveckling och stöder den lokala bonden i hans jordnära arbete.
Kvinnodagen till ära. De fina rosa tulpanderna på vardagsrumsbordet flöt runt i en sjö av blomvatten på ullmattan då Lillan morgontrött och på dåligt humör råkat stöta till blomvasen
Sätt ugnen på 175 grader. Rör fett och socker poröst. Rör i ett ägg i taget. Blanda de torra varorna och häll i smeten, rör sist i grädden eller mjölken
Spara de här receptet till de gånger du verkligen vill lyxa till de lite. Rör ut mjölet med bakpulver & salt tillsätt grädden med en slev, inte en visp för smeten blir väldigt tjock
Idag har jag fixat och trixat här hemma, bakade som sagt en kaka på förmiddagen och sen satt jag och valde recept i flera timmar innan jag kunde bestämma mig för vilken rätt som skulle tillagas
På Söndagar erbjuder de en tre rätters Söndagsmiddag, och vad som var bra var att man kunde välja att beställa vilken eller vilka man ville ha av rätterna till ett delpris, vissa ville t ex endast bara äta av Sillbuffén som var förrätten
blogg kan ni söka på kanelbulle så hittar ni några olika recept eller se i kategorierna till vänster på bloggen, har en ny deg står till jäsning med annat recept men hinner inte baka ut förrän i eftermiddag men här är ett äldre recept jag hade på bloggen som ni får ha till godo
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.