Blanda med finhackad rödlök, finhackad koriander, salt och limejuice. Blanda limeskal, saft, olja, salt, svartpeppar, cayennepeppar och spiskummin i en bunke
Jag valde kyckling till men lax eller annan fisk passar säkert lika bra. Detta är ytterligare ett recept jag gjort till Isodieten och är ytterligare ett exempel på att man inte behöver äta tråkigt bara för att man vill hålla formen eller gå ner i vikt
Smält smör och blanda med olivolja, soja, salt, svartpeppar och hackad rosmarin i en kastrull. Lägg upp på fat och skeda över lite sås samt garnera med lite hackad persilja eller örter som rosmarin och timjan
Sen brukar det bli antingen kycklingmed ris och currysås ellertacos. Den ultimata middagen för den stressade men hälsomedvetna personen är utan tvekan hel kyckling tillagad i ugn eller i en CrockPot
Quinoa risotto med tryffelolja. Här använder jag inte lasagneplattor utan basen är en risotto gjord på quinoa, rött vin, kycklingfond, parmesan och tryffelolja
Kan med fördel serveras tillsammans med mitt recept på mexikansk quinoasallad. Krydda kyckling/quornmed tacokrydda (jag använde en Fajita krydda från ICA och stekte sedan quornbitar), salt och peppar
Till det, en svart bönsallad med mango, tomat och koriander. I mellanösternshaksukan tillsätts spiskummin medan jag förstår det som det är chilin som är i fokus i hueros rancherosen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.