) Detta är en ganska normal portionsstorlek, men justera mängden kycklingoch ris efter dina behov. Ibland måste man piffa upp kycklingen lite, annars tröttnar man
Skölj och skär grönsakerna i mindre bitar. Jag ÄLSKAR att experimentera med olika kryddningar och bara för att man äter nyttig mat och inte använder såser, grädde och crème fraiche behöver det ju inte vara smaklöst
4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Vårrullarna blev väldigt goda och lite krispiga, vad som är väldigt viktigt att tänka på när man friterar vårrullar är att skydda sina kläder från oljefläckar
Ringla lite oliv- eller rapsolja i en ugnsform och lägg i kycklingfiléernaoch krydda med valfria kryddor, jag använde en färdig kryddblandningen från Santa Maria med salt, peppar, vitlök och chili
Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpanna med olja och röd currypasta. Servera tillsammans med färsk strimlad basilika som strös över vid servering och kokt ris
Var noga att inte köra kycklingen för länge i ugnen, då blir den lätt torr. Arrangera bulgur ochkyckling vacker på tallrikar, garnera med färsk timjan och servera med crèmen vid sidan av
ris, krispiga salladsblad eller kokta och sedan stekta nudlar (marinerade i sweet chili och soja). Lägg kycklingenochgrönsaker i ett krispigt salladsblad eller servera med ris eller stekta nudlar om du vill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.