Enkel och rustik panna medsalvia. Här svängde jag ihop en riktigt snabb panna med italienska smaker. Att äta salviaoch fläsk är ju en riktig klassiker, men jag tycker det är gott till kyckling också
3 msk smör 50 g vetemjöl 7 dl mjölk muskot, riven salt 400 g butternutpumpa 300 g salsicciakorv 2 klyfta vitlök 1 gul lök 1 knippe färsk salvia 2 msk olivolja 100 g babyspenat 200 g ricotta 300 g färska lasagneplattor
Garnera med färsk salvia (eller dragon). Blanda ner crème fraiche och smaka av med svartpeppar. Använd helst en traktörpanna eller stekpanna med höga kanter
Värm en stekpanna med kokosfett. Blanda i citronjuice ochsalvia. Jag hatar att erkänna att julen har fått en att gå upp i vikt men inte för att jag har ätit så många julmiddagar utan mest för att jag har lagat så många och har haft så mycket att göra
Säkert ännu godare med färsk salvia, men det fanns tyvärr inte på vår ICA. Lördagens middag blev lite smålyxig med fläskytterfilé, bacon och vispgrädde i såsen
Fortsätter på salvia-temat då, eftersom jag tycker att det är gott och det finns mycket av det i kryddträdgården så letar jag bra recept medsalvia i , här hittade jag ett som var en väldigt bra vardagsrätt
Gnid in köttet med ingefära, kryddpeppar, salvia, salt och peppar. Dekorera medsalvia. Vispa ur formen med några matskedar vatten och häll ner stekskyn i en kastrull och tillsätt kalvfond, råsocker, balsamvinäger och madeira
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.