För ett tag sen fick jag upp i mitt flöde på insta ett spännande recept på chokladbollar med Ehrmann Protein Pudding, tror kontot heter healtyiishappy_
Blanda alla ingredienser i en bunke och nyp ihop med fingertopparna till en smuldeg. Havrekrisp. Koka strösocker med vatten i en tjockbottnad kastrull till en gyllenbrun färg
Mellanmålen kan bestå av kvarg/yoghurt med god topping som granola/müsli/flingor och frukt/bär, grekisk yoghurt, smörgåsar, frukt, mugcake, ugnsbakad gröt, majs/riskakor, smoothie, mellanmålsmuffins, chokladchiapudding, keso och nötter, proteinpannkakor men ibland bara en god bulle, munkar, glass eller mängder av godis
De klassiskt vaniljkryddade panna kotorna fick ett täcke av vackert skär rabarberkompott, och toppades slutligen med kardemummakryddat havrekrisp, för att ge kontrast i såväl smak som konsistens
Om jag vet att jag har ont om tid på morgonen brukar jag alltid blanda ihop de torra ingredienserna i en skål kvällen innan och sedan bara mixa ihop dem med de blöta på morgonen
Jag har gjort ett chokladpaj skal denna gången fyllde jag med choklad proteinpudding och grädde men man kan ju fylla skalet med bra grädde och bär om så önskas
Jag kan säga direkt att den här proteinpuddingen räddade mig under dieten inför SM. Det kan lätt bli lite tråkigt och jag tycker det är gott att äta något med lite med "substans" innan jag går och lägger mig
Jag har det ofta som topping på proteinpuddingar och till frukt, tetsa. -( Provade att gå en lugn promenad med en av våra hundar igår och i morse var det lite sämre igen
Bred ut den på en plåt med bakplåtspapper. Havrekrisp. Avsluta med en glasskula och ringla över kolasås. Varva chokladmousse, havrekrisp, björnbär och marshmallows i glas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.