Finhacka rödlöken och tillsätt den. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Jag har nyligen upptäckt att Bong har nytt recept på buljongtärningar utan konstiga tillsatser. Sök MatSkap på en bit lax och koka lite ris är verkligen snabbmat
Till middag invigde Leif ny-grillen med att grilla färsk lax - så himla gott och fräscht. Sån enkel festmiddag, tilllaxen serverade vi kokt potatis, sallad, smör o bröd och en kall romsås
Här är ett bra recept på en god kall sås eller dressing som passar ypperligt till kallrökt lax. Rör ihop alla ingredienser till såsen och smaka av med nymalen svartpeppar
Garnera laxen med gräslök och servera tillsammans med ris och grönsker. Smula ner en buljongtärningen i en kastrull och låt koka upp tillsammans med creme fraiche och matlagningsgrädde
Servera laxen med kokt potatis och pepparrotssås plus lite grönsaker. Lax är nog godaste fisken tycker jag, och det är alltid kul med lite ny såsinspiration
Se till att ni köper en fin laxbit, gärna i mitten från laxen. För att man ska slippa göra allt till julbordet samma dag och i sista sekunden så kan det ju vara skönt att sprida ut det litegrann över dagarna den här veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.