Lägg alla ingredienser utan salt och peppar i en mixer och mixa till önskad konsistens. Servera till bakad potatis, bröd, kanapéer, smörgåstårta eller likande
Kall lime- och basilikasås till fisk. Lax. Späd med vatten till lagom tjock sås. Lägg portionslaxfiléer i ugnsform, strö över lite örtsalt och ställ in i 200 graders ugn, ca 15 minuter
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Finhacka rödlöken och tillsätt den. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Romsås är en av favoriterna tilllax och fisk för min egen del. Men jag hade kommit över några prisvärda laxfileer som låg i frysen och väntade på att bli tillagade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.