Blanda avrunnen, nykokt pasta medtomatsåsenoch häll upp i en ugnsfast form form (alt. Tillsätt oregano, basilika och tomatpuré, blanda om och låt fräsa med någon minut
Riv ner basilikabladen och smaka av med vinäger och salt. Fräs i den gula löken i en gryta med olja. Häll på mer sås, parmesanost och skivad mozzarella
Häll över de uppvispade äggen och toppa gratängen med skivad mozzarellaost. Häll av pastan i ett durkslag och blanda den därefter med grönsakerna i gratängformen
Krydda med svartpeppar och ev mer salt. Värm saltad zucchini i en panna med successiv ökad värme. Blanda i en bunke pasta, zucchiniröran, riven mozzarellaoch grädde
Riv ner basilikabladen och smaka av med vinäger och salt. Fräs i den gula löken i en gryta med olja. Häll på mer sås, parmesanost och skivad mozzarella
Skala och finhacka vitlöken till tomatsåsen. Tomatsås. Pastagratängmed zucchini och soltorkade tomater. Häromsistens tog jag upp den infrysta röran och använde den som fyllning i en härlig pastagratäng
Varva sedan med mer tomatsås, parmesan, skivad mozzarella, pasta tills alla ingredienser är slut. Rör ner basilikabladen och smaka av med balsamvinäger, salt och svartpeppar
Jag blev så sugen på just stekt kyckling i vitlök och tänkte att det skulle bli så gott med en enkel tomatsåsoch toppa detta medmozzarella – och det blev det verkligen
Extra stora köttbullar som badar i tomatsåsoch gräddas i ugnen med parmesan ochmozzarella. Köttbullarna har mycket smak liksom tomatsåsenmed spiskummin och frisk smak av citronskal
Lite salt och peppar och du har en otroligt mild och god tomatsås som i den här rätten läggs på aubergine ochmozzarellamed spagetti och parmesan omslutet av parmaskinka i ett paket som bakas i ugnen
Men, när jag fick med mig typ ett kilo ruccola och ungefär lika mycket mozzarella hem efter ett event jag höll i här för ett tag sedan så tänkte jag att det väl var dags att göra slag i saken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.