Svampsoppan får ingen direkt aptitlig färg så håll tillgodo med fyndpåsarna. Jag hittade kantareller på ett ställe och skulle bara kika en sväng längre in och jag fann Karl Johan på Karl Johan
Hacka löken och svetta den i en stekpanna med olja utan att löken får färg. Runda ev av med lite smör. Servera vegetarisk eller med kyckling, lax eller något annat protein till
Krydda med vitpeppar och enbär. Ta det du ska ha till hamburgaren och blanda det med persiljan. Lägg på överlocket och servera omgående med ett glas Turckheim Pinot Gris Réserve
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.