Smaka av med några varv på pepparkvarnen. 12 msk kallt vatten. 1pepparFinfördela smöret i mjölet, saltet och tillsätt vatten. Forma den till en "klump" och ställ den svalt i 30-40 minuter
Oxfilén blir bäst om man tar fram den två timmar innan tillagning så den är rumsvarm. För medium ska innertemperaturen vara ca 52 grader. 100 g smör, rumsvarmt. 100 g smör, rumsvarmt
OJ, de här smakar precis som seriösa brownies man köper styckvis i vackra delibutiker. -)kommer att vara en stående favorit på vårt fikabord och kommer troligen dyka upp i en massa olika varianter här på bloggen
Jag jobbade sent och var tvungen att handla och därför blev det ännu senare middag, ikväll åt vi pasta med tryffelolja och oxfilé, tar bara några minuter att göra
Variationen bådar gott för mig som tröttnar ganska snabbt på en form av träning. Något annat som talar för att jag ska lyckas få rutin på träningen är att jag har folk i min närhet som också kör på så kan vi peppa varandra
God både varm och kall. Lägg i tokkallt vatten. Ja vi letade kantareller idag men eftersom de var så otroligt tunga så åt vi upp dom(7 stycken) på fjället. Bakad potatis med kryddsmör(vitlök,gräslök,salt,peppar) Stekt fläskfile' Fuskbea 2dl creme fraiche 34% 0,5 dl vatten 1 köttbulj. tärn/fond 1 msk dragon i vinäger eller mindre mängd torkad Koka upp vatten och buljong. 0,5 dl vatten
Idag är sista dagen med vab-andet så imorgon går vi tillbaka till jobb och skola. Till frukosten provade jag ett rabarber/vanilj te som jag fick tips om i en kommentar och mumsigt gott var det
Jag kom hem sent från jobbet ikväll så det var tur att jag planerat snabbmat. Det blev tryck i dom här för det var mycket vitlök och chili i tomatsåsen
Hel svart pepparPasserade tomater och så fyller jag kartongen 3 gånger med vatten som åker i grytanI med lite rökt korvI med lite fänkål och en skvätt rödvinRätt va det va ropar mamma över gården och undrar om vi lagar mat, så då fick vi sällskap av far och mor
Här ha vi varit hemma hela helgen och donat och hållit på. Hm eller hur va det nu. Laxen det blev det vanliga, ni vet ugnsbakad på saltbädd osså romsås på det, mm mmmmmmm bli så gott
Så efter att ha varitvaken en stund in på småtimmarna så sov jag länge idag på fm, vilket inte heller är så bra, då lär jag ju absolut inte somna som jag skall i kväll
Eftersom Emelie, min "bonusdotter" inte var här på nyår så tog vi en lite sen nyårsmiddag här hemma i fredags när hon kom med hummersoppa till förrätt, oxfile´till huvudrätt och kärleksmums med en klick glass till efterrätt
Och jag frångick alla tips och varningar om att vetesurdegsgrund är svåååårt och att man bör börja med en rågsurdeg och sedan använda den för att starta en vetesurdeg
Häll i svampen och oljan från tomaterna. meddelar att det va ju LÖK igen i såsen. (ändå så hade jag bara tagit en halv av varje, nästa gång då tror jag att jag river ned löken då märker dom säkert ingenting) hi hi
Har inte varit på denna senaste pumpen (vilket kanske säger endel för vissa "pumpare" hur längesen jag var på ett pump-pass) och det måste vara den tuffaste någonsin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.