Fräs köttfärsen i smör i en gryta, tillsätt vitlök, vitkål och purjolök och låt fräsa en stund. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra i ca 15 minuter och maka sedan av med mer peppar och salt om det behövs.
Nikkaluoktasoppa (ja, den heter faktiskt så, haha. Nikkaluoktasoppa. 2017-01-03, 15. 28. Mums, vilken god och smakrik soppa jag gjorde till middag idag
Nikkaluoktasoppa på Sandbergs vis, en perfekt soppa på sportlovet att äta när det är kallt ute, men även i den tropiska värmen här i Singapore smakar den perfekt, vi lovar
En snabb, billig och framförallt riktigt god soppa. Du behöver följande ingredienser. 250g köttfärs (Kan uteslutas)ett halvt vitkålshuvud2 msk söt senap1 lagerblad2 msk kalvfond eller 2 buljongtärningarEn gul lökEn röd lök1 msk tomatpurésaltpepparStrimla vitkålen med kniv, osthyvel eller matberedare
Vi bjöd på Nikkaluoktasoppa och focaccia ikväll. Måndag och åter igen en kväll med bästa MK. Denna måndag var det vårt hem som det skulle umgås i och det blev trevligt som alltid
I dag blev det Nikkaluoktasoppa med ananaspaj till efterrätt och ja, jag vet att det är ostkakans dag idag men nu föll det sig så att det blev paj istället
Nikkaluoktasoppa är en mustig, matig och god soppa. Enligt Wikipedia är Nikkaluoktasoppa en soppa innehållandes vitkål, köttfärs, purjolök, gul lök, potatis, vatten, buljong och tomatpuré
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.