Förra veckan köpte jag skinkstek för att vi skulle göra skinksnitzel och då passade jag på att köpa två stycken, så den här veckan blev det något helt annat med skinkstek
Bryn köttfärs och svamp i stekpannan, krydda med salt och peppar. Skölj och skär purjolöken i skivor, ha i den i pannan och fräs ihop med färs och svamp, lägg i buljong tärningen och slå på vatten och grädde
Fräs köttfärs och hackad lök. Krydda med salt och peppar. Koka upp, tillsätt krossade tomater, dijonsenap, sambal oelek, timjan och eventuellt kalvfond
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.