Jag märker gång på gång när jag läser din blogg och när vi vid tyvärr alltför få tillfällen träffas att du har "hittat hem" och det gör mig så ofantligt glad
Jag hade fullt upp medmålerifirman som skulle måla om min balkong, shopping av nya kläder med mellansonen och sedemera en tur till Klara som flyttade in i nytt studentboende
Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Närman bakar goda raw brownies med nötter, kakao och banan. Den här stunden, när dagsbruset tystnat, godnatt pussarna är utdelade och endast spotifylistan med vinterfavoriterna och ljudet från datorns tangenter studsar över köksbordet - är min
Mandeltårtamed jordgubbar. En klassisk midsommartårta med jordgubbar, vaniljkräm och vispgrädde är aldrig fel, men det är alltid spännande att testa något nytt
Närman middagstipsar om kycklingkalops med salvia och apelsin. Känns alltid bra närman når sitt mål. När jag cyklar är mitt mål att cykla så tungt som möjligt till förmån för att cykla långt och det är kul att mäta framgångarna på cyklens display
Närman kommer på något bra. Jag blir så glad när jag kommer på bra saker, som denna lakritschokladkaka med Maraboublack, en variant av våra Marabou mjölkchokladsnittar som vi annars bakar
Närman frestar med en Malteserscheesecake. Du ska kunna hålla skålen upp och ner när de är klara. Vad passar bättre så här i början av veckan att fresta med en frusen malteserscheesecake
En klassiker medmandelbottnar och nougatsmörkräm - som man inte ser så ofta längre. För mig har veckan inneburit mycket bakning och många timmar i ett alldeles för varmt kök, men också en underbar helg med folkfest, musik, ljumma och sköna sommarkvällar, en del spenderandes lite vimmelkantig i folkvimlet vid hamnen både fredag och lördag
Igår åt vi en väldit lyckad nyårsmiddag med väldigt trevliga vänner som övernattade hos oss. ) Vi var ganska proppmätta när vi gick och la oss i natt i alla fall
när dagen är här, är det med en lite oväntad förnimmelse av saknad. Och så blev det skolavslutning med nyplockade blomster, ballonger, dukade långbord och jordgubbstårta
I alla fall testa att baka den här pajen med ett tunt mandelskal, len citronkräm och ett fluffigt marängtäcke, är helt säker på att du kommer att älska den och jag själv önskar innerligt att jag hade en bit kvar i kylen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.