Blanda i de mosade potatisarna och alla övriga ingredienser utom sesamfrön. Pollys Laxbiffar kallar Anna Bergenström denna rätt som finns med i boken "Under valnötsträdet"
Blanda och häll över vinäger och smaka av med salt. Joanna Hetmangosalsa. Jag slängde ihop en mangosalsa som jag bara måste tipsa om, den kommer definitivt att stå på bordet igen och jag tror den är fantastisk till grillat
Det blev lite löpande band av det hela med mycket rörlighet i köket - riktigt trevligt. Servera köttet medmangosalsa, guacamole, gräddfil och riven ost på tortillabröd som du steker på snabbt i en stekpanna - bara några sekunder på varje sida tills de liksom bubblar upp sig och får lite färg
Servera köttet med quinoasallad och mangosalsa. Blanda ihop allt och med den tinade mangon och pressa över saften från resten av limen och smaka av med en nypa salt och peppar
Krydda med salt, peppar, curry och cayennepeppar. salt, svartpeppar, curry & cayennepeppar. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten
salt & svartpeppar. Bor man i Falkenberg så finns det en grupp på Facebook som heter "Falkenbergare Tillsammans", där kan man meddela sitt intresse för att hjälpa till
Serveras med klyftpotatis eller ris och vitlöksbröd. Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar. Du kan även ugnsbaka i form med folie över men tillsätt mer vätska och ugn 175grader istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.