Vi åt en rödbetssallad med spenat och halloumi till. Här har jag marinerat lammkotletter i en smakrik marinad, och sedan grillat dem i het stek/grillpanna innan de fick steka klart i ugnen
lammkotletter. Tillsätt sedan oljan droppvis till en tjock kräm och smaka av med salt. Servera dom ugnsbakade grönsakerna med kotletterna och vitlökskrämen
Idag får du tips på ett riktigt gott tillbehör till grillade lammkotletter som jag marinerade med olivolja, pressad citron, torkad timjan och chiliflingor
Servera lammkotletternamed lite ripplad balsamicosirap, salsan och bladspenaten. Lammkotletter från fransk styckning är något av en favorit och det är perfekt att grilla på en fredagkväll
Tänk på att lammkotletter är ganska små så räkna med minst tre kotletter per person. Grillat lamm tycker vi blir allra godast att servera på medelhavsvis
Riv osten och blanda med turkisk yoghurt. Pressa ner lite vitlök och smaka av med salt och peppar. Parmesancremé är gott till exempelvis rostade rotfrukter, en kött bit eller till pasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.