men här är nästan samma sak, en oinspirerad kväll kikade jag i kylenochfrysenoch skafferiet och lyckades plocka ihop denna sallad som hade dugt lika gott mitt i sommaren
och nu börjar det bli ganska mörkt ute. Ute öste verkligen regnet ner, och då är det mysigt att krypa upp i soffan och höra hur det sprakar från brasan i kappa med smattrandet mot rutan
Efter en hektisk dag på jobbet så är bakning kul och avslappnande tycker jag. Och så stöter jag på detta recept, smakar precis som jag vill att de skall smaka
Jag tog "klumpen" av gratängresterna, kall från kylen, och skar upp i mindre bitar. Efter en midsommarhelg är jag nog inte ensam om att ha kokt färskpotatis över i kylen
Man tillagar inte havren alls i det här receptet utan grynen löser upp sig och gottar till sig över natten i kylen tillsammans med valfri vegetabilisk mjölk (jag använde mandelmjölk) och smaksättning
En "frys-människa" menade hon, är en sådan som alltid gör dubbel sats istället för enkel och ser till att frysen är rikligt fylld av hemlagade maträtter, ständigt redo att värmas
Jag lägger det marinerade köttet i påsar och därefter in i frysen. Jag gör dessutom egen marinad och marinerar ungefär sex olika paket där två av dessa blir i form av grytbitar
Fyll en eller flera fryspåsar med tärningarna och vakuumförpacka med maskin eller genom att suga ur luften och knyt om eller om du har förslutningsbara påsar
Jag ska också fylla på i frysen med vörtbröd idag och så tänkte jag göra några kakor. Lördag och vi har nyss ätit lördagsfrukost, nu blir det en kopp kaffe i soffan innan vörtbrödet ska bakas ut och sonen ska iväg på bio med kompisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.