Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och pensla laxen med blandningen. Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsform
Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen. Till på köpet fick jag uppmaningar om att inte ge henne äppeljuice och jag kände mig som en dålig mamma (för äppeljuicen alltså, inte för att hon skrek
Men han smakade och två portioner blev det. Och lägg sedan i en form. Finhacka löken och vitlöken. Tillsätt köttfärsen och låt det stekas tillsammans tills köttet är genomstekt
Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil. Strimla kycklingköttet och fördela ut i formen tillsammans med bacon och skivad banan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.