När det är brynt, ha i currypastan och sambal oelek och låt bryna med en stund. Lägg över i en djup gryta och häll lite vatten i pannan och vispa runt lite för att få med currypastan och sambal oeleken
Synd bara att jag glömde en matlåda framme i sju timmar (även solen har sina fläckar) så dagens middag får bli med fläskfilé istället, säkerligen lika gott
Ikväll blev det hemgjorda korvar från frysen på två skivor surdegsbröd med en salsa. Brödskivorna rostade jag i brödrosten och korven grillade jag på gasolgrillen på balkongen (strax innan snön kom
Här är recept på Het afrikansk kycklinggryta. Jag fortsätter att rota bland mina gamla matpärmar för att hitta olika smaskiga recept som jag kan anpassa till mitt sätt att äta, dvs utan onödiga kollisar, stärkelse och socker
Börja med att bryna lök så den blir genomskinlig i en gryta, lägg i alla kryddor så att de får fräsa med ett par minuter, lägg i grönsakerna, rör om, sänk värmen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.