Nu testade vi Rosendals kryddiga pepparkakor och testbakarna låter hälsa att degen smakar ljuvligt. ) De är verkligen riktigt kryddiga, men tappar lite bettet efter vändan i ugnen
Kryddiga pepparkakor. I helgen blev det ordentligt julbak och en kakorna jag bakade var pepparkakor. Jag använde mitt vanliga pepparkaksrecept men jag ökade på mängden kryddor ordentligt och la till lite kokosmjöl i degen
Ingredienser2 dl mandlar 1 msk mandelolja eller solrosolja5 dadlar2 tsk kanel2 krm ingefära12 stötta nejlikorEn nypa salt2 msk honung eller agavesirapGör så härMixa mandlarna till ett mjöl och blanda i resten av ingredienserna
Jag tycker om kryddiga pepparkakor, här är ett något modifierat recept från förra året. Ca 100 styck. 150 g Carlshamns mjölkfria margarin (eller valfritt smör/margarin)
Kryddig, saftig, mjuk pepparkaka är mys i juletid. Foto. Karin / bevemyrs blogg. . Under flera år fanns det här receptet på Santa Marias påsar med pepparkakskrydda
Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Bland annat denna Mjuka pepparkaka kommer det att bjudas på till glöggen. På lördag kommer vi ha lite julfika här hos oss med några kompisar & deras barn, lite paketöppning i förtid och ”adjö” för en tid då vi alla firar jul på olika håll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.