Kalljäst bröd med Messmör
En doft av Nybakt
En doft av Nybakt

Kalljäst bröd med Messmör
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 g jäst
  • 300 g kallt vatten
  • 380 g mjöl
  • 1 tsk honung
  • 1 tsk salt
  • 1,5 dl ljummet vatten
  • 1,5 - 2 dl messmör
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl kruskakli
  • 3,5 dl fint rågmjöl
  • 1 dl solrosfrö
  • 1 dl pumpakärnor
  • 30 minuter Fl
  • 30-40 minuter Lim
  • 30 minuter tar du av locket och kastar samtidigt in några isbitar eller cirka
  • 0,5 dl vatten i den djupa plåten i botten på ugnen och låter brödet gå tills det har en innertemperatur på

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.