Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö. Vallmofrö eller riven ost. Ta upp degen och dela i två lika stora delar eller till bullar
Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Detta är frallorna som gått hett med recept och diskussion på Facebook sidor med lchf tema. Och ja fortfarande lite svampig konsistens men det närmaste vanligt bröd jag kommit
Igår provade jag att göra det kalljästabrödet i en grövre variant med dinkel och linfrön. Forma till små fralloreller klicka ut degen direkt på en plåt med bakplåtspapper
Sesam/vallmo/pumpa/solrosfrö eller havregryn att dekorera frallorna med. Jag hade tyvärr inte några frön eller gryn att dekorera med då jag inte befann mig hemma i mitt eget kök
Jag toppade dem med manangryn, lite frön eller riven ost är också väldigt gott. Jag valde att använda durummjöl och vetemjöl special i brödet, ger en god smak och konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.