Den perfekta maten för de dagar då man hellre är ute än står vid spisen och lagar mat. Dagen före tillagning kryddar man upp karrén ordentligt, låter den vila i kylskåpet över natten
Pajen är ju verkligen ingen viktväktar mat men ibland måste man njuta av livets goda, det vet ni. Då passar det bra med Pulledpork & så klart en god paj med rabarber från trädgården
Köttet blir underbart gott och mört och får sen koka en stund strimlat i den goda såsen innan den serverades hos oss en fredagskväll som en slags tackorätt
Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulledpork i söndags. Det har cirkulerat runt en del recept på pulledpork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"
Självklart går det bra att bara ta en enda flaska av exempelvis hickory-sås, men jag tycker det blir godare att blanda samt att det inte ska bli för sött
Pulledpork är för dig som inte vet typ världens godaste och världens möraste kött. Ju lägre temperatur, ju längre tid tar det men ju godare blir det också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.