Det har varit mycket strul så det känns skönt att det blev av till slut. Igår invigde jag min Crock-pot med gott resultat då jag gjorde pulledpork, fläskkarré som tillagats i många timmar
Smaka av, behövs det kryddas upp mer, smaksätt ex med mer grillkrydda, harissa eller vad som önskas. Pulledpork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken
Denna gången använde jag mig av det mellersta läget på vår Crock Pot. Något av det bästa med att laga till en så hör stor gryta, är att det räcker till två middagar åt oss
Testa om ni inte redan gjort det. Igår lagade jag nämligen "pulledpork" till middag. Pulledpork ca 6 port. Ta då upp köttet på en skärbräda och dra isär det med hjälp av 2 gafflar
Ni som är intresserade av en egen ”Potta” kan läsa lite om den HÄR. PulledPork är ju som sagt värsta modeflugan nu och gjorde en sats till på billig karré och i en CrockPot
Vi åt en liknande maträtt men med fläskkarré (pulledpork) när jag precis hade fått crock-poten. När köttet är tillräckligt mört tar du upp den på en tallrik och delar i mindre bitar med hjälp av två gafflar
Smaka av med salt och peppar. Igår fick min crock-pot laga mat igen. Jag förberedde kvällen innan genom att bryna kött och lök, sen igår satte jag det tillsammans med tomatpuré, senap och vin i crock-poten och lät den jobba i 3-4 timmar medan jag dammtorkade, dammsög och skurade
En mer enkel kyckling med så mycket smak finns inte, fågelkraken fick sig åtta timmar i en Crock Pot och redan innan lunch doftade det ljuvligt i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.