I år har jag varit duktig och köpt på mig när det var billigt och gjort både saft och sylt. Jag gillar att man gör själv och tar hand om äkta råvaror… det känns så mycket nyttigare än alla dessa färdiga burkar och flaskor i affärerna med massa konstiga ämnen som inte ens har ett namn… bara konstiga nummer
Den är inte jättevanlig i grönsaksdiskarna, men kommer mer och mer och framför allt såhär runt jul. Men inte ska du köpa helt fullgod mat som du sen bara slänger efter att den legat jämte skinkan och sett snygg ut en stund
Det godaste äppelmoset gör du enkelt själv. Det snurrar en del grötrecept på lchf/paleo-bloggar nu och det vi har fastnat för är en gluten- och laktosfri kokosgröt med kanel som mättar hela förmiddagen
Mitt egenpåtagna uppdrag gick ut på att göra ett enkelt vardagsfrukostbröd som inte kräver jäsning eller annat pyssel på morgonen, utan som går att skjutsa in i ugnen bums när man klivit upp ur sängen (tidigare försök här och här)
Njuter ni av det fina vädret och er ledighet, eller hör ni till de som jobbar denna klämdag. Här i vårt kök är det bara Anki som är ledig, Håkan slavar på både idag och i morgon för att vara ledig på söndag och måndag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.